Widzisz swój zysk (lub stratę) w czasie rzeczywistym.
Przestań zgadywać, które dania zarabiają, a które tylko generują koszty. OrderNow przekształca dane z POS w czytelne wykresy i gotowe wnioski biznesowe (Przykład: 150 000 zł obrotu).
Gdzie uciekają Twoje pieniądze?
Bez precyzyjnej analityki, straty na Food Coście i nieefektywnym menu są niewidoczne gołym okiem (Przykład: 150 000 zł obrotu).
miesięcznie
0 zł
Problem: Zarządzanie przez 'przeczucie'
Większość restauratorów dowiaduje się o realnej kondycji finansowej dopiero na koniec miesiąca od księgowej. Wtedy jest już za późno na jakiekolwiek zmiany.
Niejasna rentowność poszczególnych dań i grup asortymentowych
Trudność w identyfikacji 'martwych godzin' i nadmiarowej obsady
Brak kontroli nad realnym zużyciem surowców vs receptury
Rozwiązanie: Twój osobisty Business Intelligence
OrderNow to system 24/7. Masz wgląd w każdą złotówkę, nawet gdy nie ma Cię w restauracji. Wszystkie dane są bezpieczne w chmurze.
Raporty Sprzedaży Live
Wgląd w sprzedaż, Food Cost i marżę aktualizowaną po każdym zamkniętym paragonie. Widzisz zysk w czasie rzeczywistym.
Automatyczna Macierz ABC
System sam wskazuje 'gwiazdy' (dania o wysokiej marży i sprzedaży) oraz 'pajaki' (dania, które tylko zajmują miejsce w karcie).
Audyt i Rankingi Personelu
Sprawdź średni paragon każdego kelnera, jego skuteczność w upsellingu i czas pracy. Nagradzaj najlepszych oparciu o twarde dane.
Jak analityka przekłada się na realną gotówkę?
Funkcja
Optymalizacja menu (Macierz ABC)
Efekt
Wycofanie nierentownych dań
Wynik
+2 000 zł / msc
Funkcja
Kontrola Food Costu
Efekt
Wykrycie rozbieżności w magazynie
Wynik
-5% kosztów zakupu
Funkcja
Zarządzanie czasem pracy
Efekt
Dopasowanie grafiku do realnego ruchu
Wynik
-10% kosztów pracy
Symulacja optymalizacji rentowności
Przy obrocie 150 000 zł miesięcznie i optymalizacji o zaledwie 3%.
Liczba zamówień
Miesięczny obrót: 150 000 zł
Średni rachunek
Cel optymalizacji: 3%
Twój dodatkowy zysk miesięcznie
0 zł czystego zysku miesięcznie
*Bez podnoszenia cen dla gości, tylko dzięki lepszemu zarządzaniu kosztami i ofertą.
Arkusze Excel vs OrderNow Analityka
| Kryterium | Tradycyjne Arkusze | OrderNow Cloud BI |
|---|---|---|
| Czas przygotowania | Godziny ręcznego wpisywania | 0 min (pełna automatyzacja) |
| Aktualność danych | Historyczna (raz w miesiącu) | Bieżąca (podgląd na żywo) |
| Sugerowanie wniosków | Musisz sam dojść do błędów | System sam wskazuje anomalie |
| Mobilność | Tylko komputer w biurze | Dowolne urządzenie (telefon/tablet) |
Najlepszy wynik u:
- Skalujące się biznesy gastro
- Właściciele wielu lokali
- Restauracje z wysokim Food Costem
Wymagania:
- Dane dot. zakupów wprowadzane do systemu
- Prawidłowo skonfigurowane receptury
Prawda: System nie naprawi biznesu sam — on wskaże Ci palcem, gdzie uciekają pieniądze. Reszta to Twoje decyzje.
Pytania o raporty
Czy mogę sprawdzić raporty z domu?
Tak. System działa w chmurze. Masz dostęp do danych z telefonu czy laptopa z dowolnego miejsca na świecie.
Jakie dane są potrzebne do Macierzy ABC?
Wystarczy historia sprzedaży z POS i koszt wytworzenia dania (receptura). System zrobi resztę automatycznie.
Co powinieneś zrobić teraz?
Zarządzanie na intuicję
Ryzykujesz, że niewidoczne straty pochłoną Twoją marżę. Nie wiesz, dlaczego zysk jest niski.
Podstawowe raporty POS
Wiesz, ile sprzedałeś, ale nadal nie znasz realnego Food Costu i zysku na czysto.
OrderNow Advanced Analytics
Pełna kontrola nad rentownością, menu i personelem. Podejmujesz decyzje oparte na twardych liczbach.
Gotowy na realny wzrost zysków?
Dołącz do restauracji, które przestały jedynie "obsługiwać ruch" i zaczęły na nim zarabiać.
Bez zobowiązań. Pełne szkolenie w cenie.