Przejdź do treści

Menu QR przy stoliku

Gość widzi menu i składa proste domówienia bez czekania na kelnera

Menu QR w OrderNow daje gościowi dostęp do aktualnej karty i domówień bez instalowania aplikacji. Kelner nie musi wracać tylko po to, żeby podać menu albo przyjąć kolejną colę.

Proces przy stoliku

Stolik → obsługa → kuchnia

Gość01

Skanuje kod QR przy stoliku

Menu otwiera się w przeglądarce telefonu, bez instalowania aplikacji i bez pobierania pliku PDF.

Gość02

Wybiera dania, dodatki albo napoje

Pozycje, warianty i uwagi są zbierane w jednym koszyku, zgodnie z menu ustawionym przez lokal.

System03

Przekazuje zamówienie dalej

Zamówienie trafia do obsługi lub kuchni zgodnie z konfiguracją lokalu, zamiast czekać na przepisanie z kartki.

Kelner04

Widzi status i reaguje tam, gdzie trzeba

Obsługa może skupić się na stolikach, które potrzebują pomocy, zamiast obsługiwać każdą prostą prośbę ręcznie.

W skrócie

Co ta funkcja zmienia w codziennej pracy

Menu QR najlepiej przejmuje proste kroki, a nie całą relację z gościem.

Co robi

mniej prostych próśb do kelnera

Gość może samodzielnie zobaczyć kartę, domówić napój, dodać sos albo poprosić o rachunek bez czekania na kolejne podejście kelnera.

Komu pomaga

ogródki i duże sale, gdzie kelnerzy pokonują dużo metrów

Najlepiej działa tam, gdzie goście często domawiają, sala jest rozproszona albo obsługa ma za dużo prostych powrotów do tych samych stolików.

Z czym się łączy

KDS, Panel kelnera, Sugestie dodatków

Menu QR ma największy sens, gdy zamówienie z telefonu nie kończy się jako wiadomość do przepisania, tylko przechodzi dalej przez ten sam proces obsługi.

Przed / po

Przed i po: papierowa karta vs Menu QR

Najwięcej czasu nie znika przy skomplikowanych rozmowach z gościem. Znika przy prostych krokach: karta, domówienie, rachunek, terminal i kolejne podejście do tego samego stolika.

Papier / PDF
Menu QR
Start wizyty
Gość czeka, aż kelner poda kartę albo wróci po wybór.
Gość może otworzyć menu od razu po zajęciu stolika.
Domówienia
Napój, sos albo deser wymagają kolejnego podejścia kelnera.
Gość może dodać proste pozycje z telefonu, a zespół widzi je w procesie.
Zmiany w karcie
Nowa cena lub brak pozycji wymaga aktualizacji papierowych kart.
Menu można zmienić w systemie bez dodruku całej karty.
Rachunek
Gość czeka na kelnera, potem na terminal albo rozliczenie.
Może poprosić o rachunek z telefonu, a obsługa domyka rozliczenie zgodnie z procesem lokalu.
Szczyt
Obsługa nosi karty, zbiera drobne prośby i zamyka rachunki naraz.
Proste interakcje przechodzą przez telefon, a kelner ma więcej przestrzeni na obsługę.

Proces

Jak działa przepływ od stolika do obsługi i kuchni

Menu QR nie musi zastępować kelnera. Może przejąć te kroki, które gość potrafi wykonać sam, a obsłudze zostawić rozmowę, doradzenie i sytuacje wymagające decyzji.

01
Gość

Skanuje kod QR przy stoliku

Menu otwiera się w przeglądarce telefonu, bez instalowania aplikacji i bez pobierania pliku PDF.

02
Gość

Wybiera dania, dodatki albo napoje

Pozycje, warianty i uwagi są zbierane w jednym koszyku, zgodnie z menu ustawionym przez lokal.

03
System

Przekazuje zamówienie dalej

Zamówienie trafia do obsługi lub kuchni zgodnie z konfiguracją lokalu, zamiast czekać na przepisanie z kartki.

04
Kelner

Widzi status i reaguje tam, gdzie trzeba

Obsługa może skupić się na stolikach, które potrzebują pomocy, zamiast obsługiwać każdą prostą prośbę ręcznie.

05
Gość

Prosi o rachunek albo czeka na obsługę

QR może wspierać prośbę o rachunek, a samo rozliczenie odbywa się zgodnie z procesem ustawionym w lokalu.

Dopasowanie

Dla jakich lokali Menu QR ma największy sens

Najlepiej działa tam, gdzie goście często domawiają, sala jest rozproszona albo obsługa ma za dużo prostych powrotów do tych samych stolików.

Dla jakich lokali Menu QR ma największy sens

Najlepiej działa tam, gdzie goście często domawiają, sala jest rozproszona albo obsługa ma za dużo prostych powrotów do tych samych stolików.

  • ogródki i duże sale, gdzie kelnerzy pokonują dużo metrów
  • lokale casual, pizzerie, bary, kawiarnie i lunchownie
  • miejsca z małą liczbą kelnerów na zmianie
  • lokale z częstymi domówieniami napojów, dodatków i deserów
  • restauracje, które chcą aktualizować menu bez drukowania nowych kart

Kiedy Menu QR nie jest pierwszym priorytetem

QR nie powinien przykrywać problemów w podstawowym procesie. Czasem najpierw trzeba uporządkować menu, ceny albo obsługę sieci w lokalu.

  • fine dining, w którym pełna obsługa kelnerska jest ważną częścią doświadczenia
  • lokal bez stabilnego internetu lub zasięgu przy stolikach
  • menu, ceny i dostępność pozycji nie są jeszcze uporządkowane
  • zespół nie ma decyzji, czy QR ma tylko pokazywać menu, czy także przyjmować zamówienia

Co mierzyć

Co mierzyć po wdrożeniu Menu QR

Menu QR warto oceniać po tym, czy skraca proste interakcje i poprawia przepływ pracy, a nie po samej liczbie skanów.

Proste prośby do kelnera

Sprawdź, czy mniej podejść dotyczy samej karty, domówienia napoju, rachunku lub terminala.

Domówienia przy stoliku

Obserwuj, czy goście częściej dodają napoje, dodatki i desery wtedy, gdy mają na to ochotę.

Czas do pierwszego wyboru

Porównaj, jak szybko gość zaczyna wybierać w godzinach spokojnych i w szczycie.

Aktualność menu

Zobacz, czy mniej sytuacji wynika z nieaktualnej karty, niedostępnej pozycji albo starej ceny.

To nie są obietnice wzrostu sprzedaży. Wynik zależy od typu lokalu, ruchu, jakości menu i tego, czy włączysz zamawianie z telefonu.

Pytania właścicieli przed wdrożeniem Menu QR

Czy gość musi instalować aplikację?

Nie. Menu QR otwiera się w przeglądarce telefonu po zeskanowaniu kodu przy stoliku.

Czy Menu QR zastępuje kelnera?

Nie musi i zwykle nie powinno. Najlepiej działa jako wsparcie dla prostych interakcji: karta, domówienie i prośba o rachunek.

Czy zamówienia trafiają od razu na kuchnię?

To zależy od konfiguracji lokalu. Możesz kierować zamówienia do obsługi, do kuchni albo do wybranej kolejki pracy.

Czy można używać QR tylko jako menu?

Tak. Lokal może używać QR jako samej karty albo jako menu z zamawianiem, zależnie od tego, jak chce prowadzić obsługę.

Czy menu można zmieniać bez drukowania nowych kart?

Tak. Zmiany pozycji, opisów, cen i dostępności wprowadzasz w systemie, a gość widzi aktualną wersję w telefonie.

Czy to ma sens w lokalu z obsługą kelnerską?

Tak, jeśli QR odciąża zespół z prostych próśb, a nie psuje charakteru obsługi. Przy mocnym serwisie kelnerskim warto zacząć od trybu wspierającego.

Demo bez obietnic na wyrost

Sprawdź, czy QR skróci proste interakcje w Twoim lokalu

Na demo przejdziemy przez stolik, domówienie, kuchnię i prośbę o rachunek, żeby dobrać proces do Twojej obsługi.