Ile kosztuje POS dla restauracji?

Ile kosztuje system POS dla restauracji?

Oferta na POS w gastronomii często mieści się w jednym zdaniu: 199 albo 399 PLN netto miesięcznie. Na mailu wygląda to jak decyzja na tak albo nie. Potem wychodzi drugie stanowisko na sali, ekran kuchenny, ułożenie menu i szkolenie zmiany. Kwota z oferty nadal jest prawdziwa. Po prostu opisuje inny zakres niż ten, na którym lokal naprawdę pracuje.

Oferta, która wygląda tanio na jednej linijce

Typowy scenariusz: lokal na 40 miejsc dostaje wycenę na jedno stanowisko i najniższy plan. Sala realnie pracuje na dwóch terminalach, kuchnia potrzebuje statusów, a właściciel już myśli o zamówieniach z własnej strony. W ofercie widać niską miesięczną stawkę. W codziennej pracy widać brakującą kasę, brakujący zakres i kolejkę poprawek po starcie.

To nie jest argument, żeby z góry brać najdroższy pakiet. To argument, żeby w ofercie szukać trzech rzeczy naraz: jaka stawka, za ile stanowisk, w jakim zakresie. Publiczne cenniki innych systemów, na przykład POSbistro, GoPOS i Dotykačka, też pokazują pakiety i abonamenty. Nadal nie mówią, ile zapłacisz Ty, jeśli Twoja sala nie mieści się w wariancie z jednej kasy.

Co zwykle siedzi obok abonamentu

Zanim porównasz dwie kwoty miesięczne, rozpisz te same pozycje po obu stronach.

W praktyce dwa systemy z podobną stawką miesięczną rozjeżdżają się właśnie tutaj. Jeden wlicza drugie stanowisko i konfigurację menu. Drugi zostawia to jako „ustalimy później”. Później znaczy: po podpisaniu.

Osobna pułapka: abonament za lokal i abonament za każde stanowisko. Oferta na jedną kasę przy dwóch aktywnych terminalach nie jest tańsza. Jest niekompletna. To samo dotyczy ekranu kuchennego, jeśli kuchnia ma pracować na statusach, a w wycenie siedzi tylko drukarka albo nic.

Jeśli chcesz zestawić te pozycje na swoim lokalu, a nie na ogólnej tabeli, da się to zrobić na prezentacji OrderNow. Najpierw jednak warto wiedzieć, czego w ofercie szukać.

Publiczny cennik pokazuje plan, nie Twoją wycenę

W OrderNow publiczne stawki wyglądają tak:

• Start: od 199 PLN netto / miesiąc,
• Pro: 399 PLN netto / miesiąc,
• Enterprise: wycena indywidualna.

To nadal nie jest odpowiedź na pytanie „ile zapłacę ja”. Start nie obejmuje kanału direct online. Lokal, który chce przyjmować zamówienia z własnej strony, porównuje wtedy inny zakres niż lokal, który porządkuje tylko salę, kuchnię i rezerwacje.

Najwygodniej zestawić stawkę z mapą funkcji, a potem wrócić do cennika. Sama niska linia Startu mówi tylko, od jakiej kwoty zaczyna się plan. Nie mówi, czy ten plan zamyka pracę, którą lokal już dziś wykonuje.

Enterprise zostaje w wycenie indywidualnej, bo zwykle wchodzi inna skala: kilka lokali, wspólne menu, inne wsparcie. Nie podstawiaj pod tę linię zgadywanej kwoty z cennika Start albo Pro. To inna rozmowa i inny zakres.

Kiedy niższa cena tylko przesuwa koszt

Nie każdy lokal powinien kupować szerszy plan na zapas. Kawiarnia albo mały lokal, który przez najbliższe miesiące potrzebuje głównie kasy, menu i kuchni, może zostać przy węższym zakresie. Płacenie za kanał, którego nikt nie uruchomi, to też zły rachunek.

Odwrotny błąd jest równie częsty. Lokal już teraz łączy salę, kuchnię i zamówienia z własnej strony, a i tak wybiera najniższy próg, bo „resztę dołożymy”. Dołożenie po starcie to drugie wdrożenie: kolejne szkolenie, kolejne poprawki karty, często inny rytm pracy. Różnica 200 PLN netto miesięcznie między Start a Pro wtedy nie znika. Wraca jako przerwa w sezonie.

Nie zawsze więc tańsza linia jest rozsądniejsza. Ma sens wtedy, gdy zakres problemu naprawdę jest mniejszy. Jeśli proces jest szerszy już dziś, niska stawka tylko odsuwa ten sam wydatek.

Gdy jedna kwota już nie wystarcza do porównania

Cennik odpowiada na pytanie o plan. Nie odpowiada na pytanie, ile będzie kosztować decyzja przez 6 do 12 miesięcy, gdy doliczysz stanowiska, start i ryzyko, że zespół obejdzie system.

Do tego zestawienia jest osobny arkusz: kalkulator TCO systemu POS. Tam abonament jest jedną pozycją, a nie całą odpowiedzią.

Powiązane artykuły:

• Ile kosztuje system POS dla restauracji? Kalkulator TCO
• System POS dla restauracji: jak wybrać go bez przepalenia budżetu
• Jak zmienić system POS w restauracji bez chaosu