Finanse
Średni rachunek (Average Check)
Średnia wartość zamówienia na jednego gościa lub stolik. Kluczowy wskaźnik rentowności restauracji.
?Co to oznacza w praktyce?
To pojecie jest kluczowe dla nowoczesnego zarzadzania gastronomia. Jego zrozumienie pozwala lepiej optymalizowac procesy w restauracji, zmniejszac koszty i zwiekszac zyski dzieki odpowiedniemu wykorzystaniu technologii.
W kontekscie systemu OrderNow, średni rachunek (average check) gra istotna role w zapewnieniu plynnosci obslugi i maksymalizacji przychodow lokalu.
Powiazane pojecia
Szukasz kompleksowego systemu POS dla swojej restauracji?
Zobacz pelny przewodnik POS dla gastronomii ->